Croissant cu Almette cu Iaurt, prosciutto, salată și piper roz

Timp de preparare

10 minute

Ingrediente

Almette cu Iaurt

1 croissant cu unt

1 linguriță de unt

2-3 felii de prosciutto crud

Frunze de salată verde

Boabe de piper roz (zdrobite ușor)

Preparare

Taie croissantul pe jumătate, pe lungime. Unge partea interioară a croissantului cu unt, apoi așază-l într-o tigaie încinsă, cu partea unsă în jos.

Rumenește-l ușor câte 1-2 minute, până devine auriu și crocant.

Unge cele două jumătăți ale croissantului cu Almette cu Iaurt, într-un strat generos.

Adaugă frunzele de salată, apoi așază feliile de prosciutto deasupra.

Presară piper roz zdrobit, pentru un contrast subtil, ușor floral și picant.

Închide croissantul cu cealaltă jumătate și servește-l imediat, cât e cald și crocant.