3 retete simple pentru un mic dejun echilibrat

Ai un stil de viata care te tine in priza? Ca sa nu sacrifici niciun mic dejun, ti-am pregatit 3 idei pe care le poti pregati din timp.

1. Prajituri Morning Glory

Un desert nu foarte dulce, care merge de minune cu o cafea mare de lapte. Ai nevoie de circa 1h ca sa le pregatesti si poti gati cel putin 18 prajituri intr-o tava.

Ingrediente

- 2 cesti de faina

- 1 lingurita de praf de copt

- 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu

- 1/2 lingurita sare

- 1 mar

- 1 morcov

- 1 pachet unt

- 1 cană de zahar brun

- 1 lingurita vanilie

- 2 oua

- 10 prune uscate

- 1 ceasca de nuci macinate

- 1/2 cana stafide uscate

Amestecam faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Marul si morcovul se dau pe razatoare. Cu mixerul, amestecam untul si zaharul, pana se obtine un amestesc pufos. Apoi turnam vanilia si ouale, dupa care se amesteca totul foarte bine.

Vasul se acopera cu folie de plastic si se lasa la rece 30 de minute. Intre timp, se incalzeste cuptorul. Se toarna amestecul obtinut intr-o tava de copt, folosind o forma de scoica medie. Prajiturile se baga la cuptor pentru 20 de minute.

 

2. Ovaz lasat peste noapte

Ingrediente

- 1 cupa de ovaz

- 1 lingura de seminte de chia

- 1 pahar de lapte de migdale neindulcit

- 1/2 lingurita de extract de vanilie pura

- 1/4 lingurita de scortisoara

- 1 cana de sirop de artar pur

- 1 ceasca de fructe de padure

- 1/4 cana de migdale crude/nuci

Intr-un vas mediu amestecam ovazul, semintele de chia, laptele de migdale, vanilia, scortisoara si siropul de artar. Amestecam totul cu o spatula de cauciuc. Acoperim vasul cu o folie de plastic si-l lasam peste noapte in frigider. La servire, turnam tot continutul in doua pahare inalte si presaram cu fructe de padure si migdale sau nuci.

 

3. Wrap cu sunca si oua

Ingrediente

- 6 oua

- 3 linguri de maioneza

- 1 lingura de marar tocat

- 1 lingurita mustar Dijon

- 4 wraps din grau integral

- 4 felii subtiri de sunca

- 1 cutie de rucola

Se pun ouale la fiert, se curata si se taie in felii egale. Se pun intr-un castron si se adauga maioneza, marar, mustar. Se amesteca totul bine cu o spatula din cauciuc.

Intindem wrap-urile. In centrul fiecaruia punem cate o felie de sunca, iar pe fiecare dintre ele punem un pat de rucola. Salata de ou se intinde peste rucola. Rotim fiecare wrap, impachetand partea de jos si lasand partea de sus decoperita. Tinem totul la frigider pana se serveste la micul dejun.

 

Daca variantele de mai sus nu ti se par cele mai usor de preparat, apeleaza cu incredere la o felie de crema de branza Almette cu rosii, castravete sau alta leguma preferata. Pofta buna! 

Ultimele articole din Alimentatie

Coloreaza-ti ziua cu legume verzi

“Verzituri” care te ajuta sa te simti optimist, vesel si gata sa iti incepi ziua.

Ce e indicat sa mananci cat astepti in aeroport

Sunt din ce in ce mai dese situatiile in care ai de asteptat in aeroporturi. Ti-am pregatit o lista cu alimente sanatoase indicate pentru momentele in care ai de asteptat mai mult decat ai planuit.

Ultimele articole

casa

Decor accesibil pentru camera copilului

De Ziua Copilului, surprinde-l pe cel mic cu o mini galerie de arta in dormitor.

miscare

Cum sa te bucuri de antrenamente

Stiai ca muzica si un partener de sala ar putea sa-ti imbunatatesca productivitatea?

Fii in orice moment aproape de ceea ce conteaza pentru tine!

Inregistreaza-te pentru surprize, momente de rasfat si multe alte initiative care sa te aduca mai aproape de gustul pufos al naturii!

Almette Smantana