Vitamina D este singurul nutrient pe care corpul il produce atunci cand este expus la lumina soarelui. Cu toate acestea, pana la 50% din populatia lumii nu poate obtine o cantitate suficienta de Vitamina D.
Acest lucru este cauzat partial de petrecerea timpului mai mult in interior si de o dieta scazuta in surse bune de aceasta vitamina.
Inca nu stii toate beneficiile consumului de vitamina D? Vitamina D ajuta la lupta impotriva cancerului, imbunatateste performantele fizice, previne osteoporoza, ajuta functiile cerebrale si reduce depresia.
Iata 8 alimente sanatoase care sunt bogate in vitamina D:
1. Somonul
Somonul este un peste popular si o sursa importanta de vitamina D. Medicii nutritionisti recomanda consumul de somon sau peste gras de cel putin 2 ori pe saptamana.
2. Hering si sardine
Heringul este un peste consumat in intreaga lume. Poate fi servit brut, conservat, afumat sau murat. Acest peste mic este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de vitamina D. De asemenea, sardinele, fie cele in ulei sau in sos de rosii, sunt si ele o sursa buna de Vitamina B si au putine calorii.
3. Ulei din ficat de cod
Uleiul din ficat de cod este un supliment popular si o sursa excelenta de vitamina D. Daca nu va place pestele, uleiul din ficat de cod poate fi cheia pentru obtinerea unor nutrienti indisponibili din alte surse.
4. Conservele de ton
Multi oameni prefera sa manance tonul conservat datorita gustului si metodelor de stocare usoara. Este de asemenea, de obicei mai ieftin decat pestele proaspat.
5. Stridiile
Stridiile sunt un tip de scoici care traiesc in apa sarata. Sunt delicioase, au un continut scazut de calorii si sunt pline de substante nutritive, printre ele numarandu-se si Vitamina D.
6. Crevetii
Spre deosebire de cele mai multe surse de vitamina D, crevetii sunt foarte scazuti in grasimi. Ei contin, de asemenea, acizi grasi omega-3, desi in cantitati mai mici decat multe alte alimente bogate in vitamina D.
7. Galbenusurile de ou
Oamenii ar trebui sa stie ca fructele de mare si pestele nu sunt singura sursa de vitamina D. Ouale intregi sunt o alta sursa buna, precum si o hrana minunata nutritiva. In timp ce cea mai mare parte a proteinei dintr-un ou se gaseste in alb, grasimile, vitaminele si mineralele se gasesc mai ales in galbenus.
8. Ciupercile
Ciupercile sunt un bun exemplu de plante bogate in vitamina D. La fel ca oamenii, ciupercile pot sintetiza aceasta vitamina atunci cand sunt expuse la lumina UV.
Citeste si 5 super-alimente pentru inima.
