Daca vrei un smoothie verde, ai o multime de variante la dispozitie. Ca sa-l prepari, intai trebuie sa-ti alegi frunzele pe care le vei folosi: spanac, kale, salata, frunze de sfecla, patrunjel, ridichi, urzici. Apoi stabilesti lichidul care va sta la baza smoothie-ului: apa ionizata alcalina, lapte vegetal (din migdale, susan sau cocos), suc de mere etc. Dupa aceea adaugi fructele preferate, iar la final, putin suc de lamaie si daca e cazul, suplimente (spirulina, polen, maca etc). Gata, acum le poti arunca in blender.
Daca n-ai inspiratie, uite aici 4 retete de smoothie verzi, toate extrase din cartea Jess Ainscough, renumita si ca The Wellness Warrior:
Smoothie Wellness Warrior
- 1 mana buna de frunze de kale (spanac);
- cateva frunze de salata verde;
- 1 banana congelata;
- 1 cana de apa de cocos (sau lapte de cocos);
- suc de la 1/2 lamaie;
- 1 lingurita spirulina;
- 1 lingurita polen;
- 1/2 lingurita pudra maca;
Smoothie “Jacqoui”
- 1 para;
- 1 buchetel de spanac;
- 1 lingurita spirulina;
- 1 fruct de kiwi;
- 1 cana cu apa alcalina/apa de cocos/lapte de cocos;
- 1/2 cana de suc de telina apio proaspat stors;
- 1/4 avocado;
- 1 lingura pudra de iarba de grau;
- 1 lingurita menta;
Smoothie “Tara”
- 1 buchetel de spanac;
- 1 caserola de germeni;
- 1 lingurita spirulina;
- 1 banana;
- 1 lingura de unt/ulei de cocos;
- 1 lingura de tahini;
- 1/2 lingurita scortisoara;
- 1 lingura miere;
- 1 lingura de seminte de in sau seminte de canepa;
- 1 lingura de cacao cruda;
- apa alcalina/apa de cocos/lapte vegetal;
Smoothie “Jessee”
- 1 banana;
- 1 para;
- 1 cana de fructe de padure congelate;
- 1 buchetel de spanac;
- cateva frunze de salata;
- apa alcalina;
